кофейня Альдебарань

Kalina Cafe — популярный концепт московского ресторана.

Гастрономический фьюжн из Италии, Европы, России и Японии представлен шеф-поваром Микеле Ланзани. Гостей ожидают новые сочетания вкусов в авторской трактовке, а также традиционные итальянские блюда. Карпаччо из лангустин с клубникой и васаби, равиоли с креветками и сыром риккота, тальятелле с кремом из лосося, водкой и икрой, шатобриан с мини-картофелем.
Хорошим дополнением окажется наша коктейльная карта, которая непременно удивит Вас большим ассортиментом классических и авторских коктейлей, приготовленных из свежих ягод и фруктов.
Kalina cafe хорош, как для деловых переговоров, так и для романтического времяпровождения. Здесь довольно часто можно встретить знаменитостей, политических деятелей и известных бизнесменов.

Кухня: авторская итальянская, японская
Средний счет 1500 рублей
Время работы: с 12:00 до 06:00
Караоке: до 50 человек
Количество мест: банкет – 120 человек, фуршет – 250

Отзывы о компании кофейня Альдебарань
Аноним
04.05.2015, 16:46
Хорошие чаевые. Бесплатные обеды ( один за 16 часов работы)
Работала в этой кофейне официантом с 2001 по конец 2006 года. На тот момент получала неплохие чаевые 2-3 тыс руб./день. + зарплата.Но...Приходилось выслушивать дебильные реплики шеф-повара Анатолия и его поваришек. Директор тоже особым умом не отличался, и мог позволить нелестные выражения в сторону персонала. Были большие переработки ( рабочий день длился 16 часов), не оплачивались больничные (только декрет или если что-то оч серьезное). Отпускных никаких не было. Были девочки, которые после хамства гостей плевали им в суп. ( и это при безумных ценах)Но у нас был отличный дружный коллектив. Почти все москвички, с высшим образованием, многие знали английский. К моменту когда увольнялась набрали шалупонь, которые русский язык плохо знали. Столовой для персонала не было. Ели в раздевалке, там же и туалет за соседней дверкой. За опоздание штрафовали из чаевых. никакого соблюдения ТК. Можно поработать для временного неплохого заработка. Перспектив развития никаких.
Татьяна Пак
14.04.2015, 13:05
их нет
стажеровалась больше недели....все досканально выучила...в итоге не подошла им почему то.....обидно что так кинули....не приходите работать в эту кофейню сплошное кидалово
Написать отзыв
Информация
Рейтинг компании:
Сайт: acafe.ru
Сфера деятельности:
Регионы
  • Москва
Другие компании