Росинтер Ресторантс

На собеседовании руководитель отдела закупок, госп.Хазова производит благоприятное впечатление.Я была уже 3-им менеджером на этом месте, предыдущие 2 в течении года сбежали. Негативных эмоций много.Начальница истеричка, коллектив - это "дружный" женский серпентарий, все приезжие.Поставщикам не платят,некоторые уже в суд обращаются, зарплату задерживают. Мне 2 недели только устанавливали компьютер. Чтоб вы понимали степень маразма руководителя и отношений в коллективе, как аргумент при моём увольнении мне привели тот факт, что я обедаю одна и "девочки тебя не принимают"))).Мои проф.качества и работа не оценивались. При увольнении, мне хотели выплатить зарплату не как положено в день увольнения, а через 2 недели, когда я сказала, что обращусь в трудовую инспекцию, меня тут же вызвали в службу безопасности и угрожали, что я больше никуда не смогу устроиться. Я желаю удачи следующему кандидату, могу посоветовать только искать подход к женщинам в этой компании.

Я работал в компании OOO «РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС», в Центральном производстве ресторанного комплекса «Павелецкий», в должности «Повар» с 17 декабря 2015 г. по 1 февраля 2016г.
При увольнении не был выплачен расчет, что является нарушением ст.84.1, 127, 136, 140 ТК РФ.
Сотрудники центрального офиса компании (г. Москва ул. Душинская д. 7 к.1 Расчетной части) и Департамент кадрового администрирования сообщили, что выплату расчета не произведут, ссылаясь на то, что из-за одного меня не будут запускать программу (т.к. начисления делают только в 15-х и 30–х числах каждого месяца). потом через ругань начисление в среду 4 тр. Эта компания в декабре за 10 смен, где рабочее время было больше 10 часов в день, я получил 8 тр., затем в январе с 1 по 15 число получил 14 т.р, с 15 по 31 .4 тр .

Ну что ж...На самом деле очень много отрицательно сторон.
1.Неадекватное руководство .По их мнению, оф должен питаться святым воздухом, не пить и в туалет не ходить.
2.экономия на спецодежде. Дали мне чью-то форму , от которой разложить на километр потом.
3.Гость аспирантов прав, даже если он неадекват. зомбироваеные менеджеры со своими тупыми собрания ми , планами , гостевым оценками и прочей ересью. . которая мешает тебе спокойно работать. +заполнение каких -то папок личного сотрудника.
4.Конечно же, зарплата. ожидаешь то что сам насчитал получаешь гораздо меньше.
5.Сокращают часы всем.И офам, и поварам.Сами же себе в минус работаете, гостей теряете.
как резюме :раскрученный шарашкина контора, а не серьёзная сеть с мировым именем

Уровень зарплаты низкий, выезжали только на чаевых.
Официант выполнял работу почти всего персонала. Помимо своих прямых обязанностей, таких как "принять заказ, вынести еду и напитки, рассчитать гостя и убрать со стола" приходилось делать еще кучу других дел. Приборы моет официант. Грязную мебель моет официант. Мусор выносит официант. В общем, ездили на шее как могли, прикрываясь красивыми словами "у нас штрафов нет, вместо этого за косяки выполняете "грязную" работу". Кормили отвратно, иной раз не было времени поесть или сходить в туалет.
Отдельная тема - отношение с гостями. Вокруг ЛЮБОГО гостя, будь он невежливой мразью или пьяным в стельку нужно было танцевать чечетку и улыбаться, а так же не забыть всучить ему всяких "допов", чтобы чек был на полторы тыщи с человека. Минимум! Если не продашь - к тебе станут иначе относиться. Про всучивание программы "почетный гость" вообще молчу, меня достали с ней.
О переработках. В ТД есть пункт, что я должна оставаться перерабатывать, если будет необходимость. Так вот, ни разу еще не было такого, чтобы я уходила со смены вовремя. Ни разу! Меня либо оставляли еще на час-два, либо отпускали раньше, потому что составители расписания зачем-то ставили 6 официантов на день среды, но можно было ограничиться двумя. Однажды директор оставил коллектив работать до трех ночи, хотя они должны были уйти в 11.На мой вопрос, нормально ли это, они ответили "да, так часто происходит".
Ну и, собственно, момент, из-за которого я уволилась. Был предновогодний вечерний наплыв гостей, официантов в зале было всего трое, плюс менеджер и бармен. Мне, как новичку дали 10 столов, хотя я могу обслужить максимум четыре и все это прекрасно знали. К нам пришел пьяный клиент, заказал пиво. Я пробила заказ и пошла выполнять остальные, но клиент тут же начал орать на меня матом из-за этого пива на весь ресторан, распугивая гостей и портя настроение всем окружающим. Я попросила менеджера вызвать охрану и выгнать его, была согласна даже оплатить чертово пиво, на что менеджер ответил, что охраны у нас тут нет, только вокзальная, но она этим заниматься не будет. Ладно. Я отказалась обслуживать гостя, пиво ему принес другой официант. Но когда я прошла мимо гостя, он замахнулся на меня стаканом с пивом и сказал "принеси мне картошку с курицей. если не принесешь - я тебе этим стаканом въ*бу". Это была прямая угроза. Я подошла к менеджеру и сказала, что гость мне угрожает и попросила выгнать его. Мне ответили, что для этого нужно будет вызвать полицию, но им сейчас не до этого, потому что в ресторане много гостей и вообще я не вовремя. Я после такого чувствовала себя очень подавленно, мою просьбу просто проигнорировали. Просьбу о БЕЗОПАСНОСТИ. Гость продолжал орать, я некоторое время просидела в подсобке и потом попросила менеджера отпустить меня, потому что мне плохо. Менеджер отказался мотивируя опять же наплывом гостей. Хотел даже оставить меня работать после смены. Но я ушла. Дома у меня случился нервный срыв. Больше я туда не приходила. Позвонила директору и сказала, что увольняюсь по причине несоблюдения моей безопасности, на что получила ответ, что я ничего не докажу, да и вообще сама виновата.
Короче, не ходите работать в это дерьмовое заведение. Потратите время и нервы.