Отзыв про Додо Пицца

Они кстати очень лихо все преподносят! Оставляют только положительные отзывы, негативные все удаляют и банят в группах и сайте этого блога! Правда конечно им глаза колит!

Сори за опечатки. А расскажите по подробней про сотрудничество с ними какие то конкретные есть ситуации???

Я менеджер смены и не прячусь за выдуманное имя, т.к. готов отвечать за каждое свое слово. Мои комметарии: "Оплата за полученные от поставщиков ингредиенты, соусы и другое, затягивается до бесконечности. Поставщики от такого отношения постоянно меняются или продают залежалый товар". Уважаемый автор, являясь менеджером смены я не имею доступа к информации о расчетах с поставщиками, откуда такая информация у вас? Не зная о состоянии расчетов, не буду говорить, что сделанное утверждение правда или не правда, но я хочу спросить, если это правда, то назовите названия компаний поставщиков, хотя бы одно. Далее, в индустрии фаст фуда требуются специфические ингредиенты, которые не купишь в магазине. Поставщиков таких продуктов не много, компания не может себе позволить менять их "постоянно менять". Что такое "залежалый товар"? С истекающим сроком годности? При истечении срока годности все ингредиенты выкидываются. Не верите? Понаблюдайте за количеством бомжей, которые питаются от наших баков. "Как например часть соусов перестали поставлять". Да, осталось только 3 порционных соуса вместо 6. Но их поставляет одна фирма. Поставщик не поменялся, а уменьшился ассортимент. Причина - упрощение бизнес-процессов и уменьшение ошибок при отправки соусов клиенту. "Сыр давно с плесенью". Прошу доказательства. Время от времени, среди поступающих ингредиентов попадаются порченые, они не идут в производство. Сколько случаев отравления среди посетителей вы знаете? Я ни одного. "теперь салат гнилой с коричневыми листьями который мы между собой называем "с сюрпризом". Аналогично, в продукцию идет только качественный салат. Если вы позволяли себе класть в продукты не качественный салат, то я рад, что вы увольняетесь. "Сотрудников на кухне не хватает". Все бы мы хотели работу немного по легче, а зарплату по больше. Работа напряженная. А хватает сотрудников или нет - это ваше субъективное мнение. " и используют любые способы, что бы заманить новых".Тут вы говорите, что сотрудников не хватает и организация стремиться увеличить их число. Мне кажется это плюс, а не минус. Рекрутинг персонала -обычная процедура. Без этого не одна компания не сможет существовать. "Обещают даже что "дорастете до управляющего". Это правда. На моих глазах работник из пиццамейкера дорос до управляющего пиццерии в ТРЦ "Июнь" за полгода. Управляющему другой пиццерии потребовалось больше времени, но он на момент перехода в эту должность еще был студентом СЛИ. Мест управляющих не много, т.к. не много пиццерий, но покажите свои рабочие качества и все станет возможным. "Но правда такая за два года появился только один управляющий и то на место уволившегося из этого бардака. И нового управляющего поставили из офисных сотрудников, а не из кухни. Делайте выводы". У нас появилось 2 новые пиццерии и 2 новых управляющих. Один из них не работает уже у нас. Я не знаю почему. Вы, я думаю, тоже, т.к. не указываете причину увольнения. В чем тут можно углядеть негативную сторону компании - не понимаю. Причин для увольнения может быть множество. Насчет нового управляющего из офисных - это правда, но вы не упомянули, что прежде чем перейти в офис, этот человек успешно работал на кухне и был переведен на должность контролера за соблюдением стандартов в пиццериях. У вас есть лучшая кандидатура на пост управляющего? По моему, это прекрасный образец карьерного роста. "На лето будут набирать несовершеннолетних. Значит про качество можно забыть навсегда ведь чтобы нормально работать надо несколько месяцев учиться, а лето оно всего три месяца". Система построена таким образом, чтобы максимально уменьшить человеческий фактор. Обучение занимает 10 дней. А продукцию, не соответствующую стандартам, просто не отдадут клиенту.

Как бывший закупщик, сообщаю: с марта по декабрь ни одного поставщика не заменила)))