Теремок-Русские блины

зп черно-белая. Официалка строго в 15 и 25 числах, а конверт может идти до 7 дней. плюсов много, но они не могут перекрыть минусы. Проработала в теремке приличный срок, повидала всякое и многое. Отношение офисников к поварам скотское, сначала заманивают улыбками, бонусами, обещаниями о высокой зп, а потом за людей не считают. Для начальства работники всего лишь расходный материал. В печку их, в прямом смысле, и сжигают медленно, упиваясь результатами ресторана. Да-да. Для начальства главное, что бы ресторан функционировал, а то что там сотрудники работают минус 1,2,3 человека - им все равно. Работаешь с выходными, работай без них, работаешь без выходных, работай еще и ночью без обедов и перекуров. Стандарты так называемые, чуть ли не каждый день менялись. Куда вообще смотрит главное руководство?! Оно открывает новые рестораны, в России и (слышала) за границей. За границей и слова сказать работнику нельзя, а в России можно попинать по всем ресторанам Москвы, причем могут выдернуть в середине рабочего дня и отправить в ..., извините, ж...у! И это называется производственная необходимость и сказать ты ничего не можешь. Хотя, некоторые, посильнее духом, разворачивались и уходили... в офис... увольняться. Вот еще, чтобы в офис попасть, надо управляющей 10 раз поклониться, чтобы та(тот) соизволили написать на вас заявку. Администраторы бывают разные. И хорошие и плохие. С одними день пролетает и не заметишь, с другими, хоть вой на луну. Нужна информация - звони в офис сразу, потому что ни администратор, ни управляющая не могут дать ответ. Секретари там что надо,похожи на быдло, даже норм делового этикета не знают. Сидят и сплетничают о том, о сем. Жалко только работников, там, в ресторанах, в цеху( у которых кредиты, дети и т. п.). Крепитесь те , кто работает, и не ходите те, кто прочитал.

1.
Обман заработной платы...!!! Все те рекламы , которые у них висят на ресторанах и где написано , что заработная плата составляет от 30 до 45 тысяч рублей(!) , всё это вранье!!!! От 30 тысячах можно и не мечтать , чтобы заработать 30 на 1 разряде , нужно работать 6 через 1.
2. Колектив .
В каждом ресторане он разный, я работала на Литейном 22, там Колектив ужасный.
А) директор -госпожа Нагорняк с круглогодичным пмс и с комплексами неполноценности , работников даже за людей не считает , в её понимании "ты г@вно и звать тебя никак, позволяет себе оскорблять , унижать работника , всегда в разговоре -крике переходит на личности . все стажеры , котрых при мне посылали на её рестораны убегали уже после первой смены, практически все.
Я согласна была терпеть и выполнять жёсткие стандарты компании , я готова была работать в режиме " нон-стоп" , но за достойную плату. Получала я в среднем 20 тысяч из котрых больше полвины плалить нужно было за жильё.
Не выдержала и ушла.
Не жалею.

Я была только на собеседовании.
Первое,увольте вашего рекрутера, как можно проводить собеседование, не смотря на соискателя!!!
Второе, компания обманывает. Я пришла на собеседование, Т.к. меня привлекла рекламная брошюра, где заманчивый соц.пакет,с оплачиваемым проездом. Оказалось, проезд оплачивается только на период обучения (4 дня).
Далее, з.п.,только 25500 на руки, в рекламе до 45!
Про вопросы на собеседовании это отдельная тема! Не понятно, кого вы ищете?? Зачем задавать глупые вопросы из серии кем я хочу себя видеть!? Не лучше спросить, что я умею делать.
Почитав комментарии бывших работников и после собеседования, сложилось впечатление, что это работа только уже для отчаявшихся в поиске работы людей.

Проработал я в этой конторе на средней, скажем так, должности. Ну что сказать, видал я места и похуже. Хотя хуже офиса я не видел нигде. Это просто какой-то совковый фильм можно снимать.
Далее, что касается коллектива. В целом все люди неплохие и, понятно, что в жизни менять что-то трудно, поэтому приходится выполнять идиотские приказы генерального и убеждать себя самого, что белое это черное и наоборот.
Впрочем, если ты заключаешь договоры, где оплачиваешь товары или услуги, то живется тебе неплохо, в особенности если ты работаешь в маркетинге, куда денег никто не жалеет. Убеждаешь генерального, что это может сделать только один подрядчик и все путем.
В остальных случаях работать с генеральным сложно, но можно, если полностью забыть про чувство собственного достоинства. Я не смог.
Уйти в отпуск это тот еще квест, до дня отлета у тебя нет уверенности, что у директора не перемкнет (что частенько бывает) и ты не останешься дома решать дебилистический вопрос, типа кто будет оплачивать пролитую банку майонеза или сгоревшую лампочку. А если ты в отпуске, то отдохнуть тебе не удастся, поскольку уже в аэропорту тебе начнут слать письма с идиотскими вопросами в стиле "У нас захлопнулась дверь. Что нам делать?" .

Что касается поваров-кассиров, их никто за людей не считает и делает что хочет, превышая все мыслимые и немыслимые нормы выработки, а про нормы на рабочем месте (температура, свет, площадь и т.п.) я вообще молчу.
Короче если готовы потерять к себе уважение, милости прошу

Пришёл устраиваться на вакансию грузчика,специально искал график 3/3 в объявлении предлагали именно его,прошёл собеседование в офисе сразу скажу что заявленная зарплата в размере 29409 возможна только после присвоения сотруднику четвёртого уровня подготовки когда присваивается этот уровень неизвестно и в объявлении об этом ни чего не говорят.Так вот после прохождения собеседования в офисе меня отправили на ознакомление с предприятием и там выяснилось что график 3/3 не существует и вообще у них человек должен работать и в свои выходные тоже,об это тоже нигде не говорится,так что уважаемые соискатели если ищете график для совмещения двух работ то вам не в эту фирму им нужны РАБЫ.

1. Локация офиса- неудобно добираться
2. Сам офис- совдеп полный, с туалетом под ключ
3. Ждёте повышения зп- даже мечтать забудьте. Вы, в понимании руководства, дебил, отсталость существо, вам вообще авансом платят за ваши заслуги.
4. Вас будут заставлять подделывать бумажки
5. Вам будут давать идиотские задания, типа проверять показания спидометра у машин и придумывать ремонты в теремках, вас будут унижать.
6. Укороченный день перед праздничным днем? Не, не слышали...
7. Добиться документов от менеджеров- нереально, им куда проще прикинуть умственно отсталыми дебилами. Особенно отдел ИТ в этом мастер, во главе с их начальником, а затем отдел маркетинга. С такой же последовательностью они лижут у генерального.
8. Руководство- все нормальные люди уже давно покинули эту контору, к слову о текучке кадров, слишком много уходят, да руководству это на руку. В кругах топ-менеджмента, как в публичном доме.
9. Серая зп
10. Нет никаких перспектив для развития

По правилам сотрудники должны приходить за час до открытия ресторана, чтобы подготовиться к рабочему дню, и примерно полчаса после закрытия уходит на уборку. Мой рабочий день был с 9 до 22.30, но в некоторых ресторанах приходилось работать и с 8 по 23.30. Человек имеет право на неоплачиваемый часовой перерыв(3 раза по 20 минут), остальное время нельзя даже присесть! Что касается уборки, то мы и полы мыли, плиты чистили(очень тяжело и грязно), и посуду мыли. В ресторанах где есть работница зала получше, т. к. она моет туалет, коридор, и выносит мусор. Нам же приходилась всё делать это самим. Зарплата зависит от проходимости ресторана, тайных покупателей и мониторинга. Тайный покупатель учитывает время обслуживания, наличия речевого стандарта, внешний вид, общую атмосферу и пр. Речевой стандарт это не только обращение «сударь, сударыня», но и навязывание дополнительных блюд. Если какие-то продукты списываются к вечеру, то мы должны их навязать покупателям, иначе администратор будет ругаться. Что касается коллектива и начальство, то это вопрос везения. Мне повезло, и я более-менее влилась в коллектив, и начальство было адекватным. Но в другом ресторане я наблюдала как гнобят сотрудницу(в том числе травила и администратор). Ещё одним минусом является форма-неудобная и уродливая. Летом в ней очень жарко, да и к тому же у нас плохо работают кондиционеры(и не только у нас). Попадались мне неадекватные посетители, которые и оскорбляли, и ворчали. Но за плитой стоять ещё хуже, т. к. очень жарко, и постоянно дышать испаряющим маслом тоже не очень хочется. Огромная текучка кадров, и это не удивительно, т. к. работать там может только человек с стальными нервами. Вот к примеру, передаю я заказ холодному цеху, в итоге повар меня не так услышал, и начинала беситься. Но я то знаю, что я всё верно передаю, ведь с другими поварами у меня такого не было, а с ней постоянно(и не только со мной). Или посетитель требовал от меня объяснения, почему в блине «Цезарь» кетчуп, или в «Греческом» нет овощей. Ещё есть дежурные смены. Это значит, что в свой выходной день мы должны ждать звонка, и если позвонят, то тащиться на работу(не в свой ресторан, а куда пошлют). Я проработала там не долго, как только нашла новую работу сразу уводилась, и ничуть не желею. Никому не советую туда идти работать, если только через аутсоринг(будет не офоциальное оформление, но зато зарплата выше в 1,5 раза).