Суши Wok

Самое адское место работы, с которым мне приходилось когда либо сталкиваться!!!Во-первых, на собеседование никто не показал их фирменную ШТРАФНУЮ СЕТКУ, только через 5 дней стажировки мне сунули ее подписать вместе с другими умопомрачительными условиями, в которых было, например сказано что : "выход на работу в государственные праздники обязателен всем, за не повиновение следует увольнение без выплаты заработной платы" и другие подобные условия.
1. Штрафы у них предусмотрены за всё: минимум 300 руб. снимают за неправильный склад карточки клиента, употребление в разговоре слово "Алло", посторонние звуки, несоблюдение установленной схемы разговора, неверно указана реклама в карточке клиента (будьте прокляты чертовы маркетологи со своей рекламой, скоро на лоб ее будете лепить людям!) многих клиентов это очень раздражало,когда человек звонит быстро сделать заказ, а к нему привязываются с дибильными вопросами про рекламу. 1000 руб. снимают за сброс звонка клиента, даже, если это произошло случайно или если звонит пьяный урод не по заказу и орет какой-нибудь бред, 1000 руб. "за не достаточное вежливое общение с клиентом", так же 1000руб. за не выключенный звук моб. телефона, утеря магнитного ключа от двери тоже 1000р. Жалобы и недовольства клиентов оставленные на сайте от 500р. до 5000р. Этот список бесконечный. Таким образом в конце месяца можно остаться должным компании=) Бумагу с самопальными правилами и штрафами, которую они дают подписывать никак официально не оформлена, это для того, чтобы никто не мог обратится, например, в суд с ней. [Видимо, они все таки знакомы с Трудовым кодексом РФ, в котором не предусмотрены никакие штрафы и поэтому стесняются в открытую демонстрировать свою бумажонку, на которой даже нет ФИО и подписи руководителя, надеясь, что все кто к ним устраивается совсем тупой в юридических вопросах и никуда не станут обращаться, а рабы действительно покорно подписывают ее.]
2. Приходить на работу нужно за 15-20 минут, которые естественно, никто оплачивать не будет (но это еще терпимо). Всем рабам выдают магнитные карточки ("Карта друга"), которыми они должны отмечаться каждый день в начале смены и в конце, если вдруг они это забудут сделать или карточка не пройдет, то этот день будет считаться прогулом и не оплаченным, соответственно + штраф за прогул (двойная оплата за смену).Утеря этой карты тоже штраф - 500 руб.Представляете, кусок пластмассы у них оценивается в 500руб!!!!странно, что не в 10000$!!!настолько оборзевшие мрази-рабовладельцы!!!
2. Трудовой договор дают, только через несколько месяцев и оформление в трудовую книжку тоже, то есть все это время они не отчисляют за работника налоговые выплаты, в пенсионный фонд тоже никакие деньги не поступают. Государству почему-то на это все равно или просто соответственные органы об этом ПОКА ЕЩЕ не осведомлены.
3. В самом call-центре везде камеры наблюдения, на каждом метре, даже на кухне. На рабочем столе не должно лежать ни одной бумажки.
4. На уборщице они экономят (очень "нищая" компания). Поэтому рабы call-центра сами по графику должны убираться и поддерживать чистоту в свой законный перерыв.
5. По поводу перерывов...перед сменой выдается каждому график его личных перерывов 5 мин, 10 мин. и 15 мин. (3- 4 раза за смену перерыв). Но это большая удача, если ты попадешь на этот перерыв так как телефон звонит беспрерывно и нужно очень ухитриться, чтобы поставить телефон на блокировку(это набор цифр) пока он не успел зазвонить, иначе штраф! Если перед перерывом тебе позвонил клиент и общался с тобой 5-10-15 минут, то твой перерыв пролетает, и ты остаешься без обеда или туалета,так как у всех перерыв по графику!
6. Всех рабов распределяют на объекты - это города с которыми они должны работать. У меня это был весь Урал, в котором есть магазины СУши-вок это: Екатеринбург, Уфа, Челябинск, Оренбург, Пермь и маленькие города близлежащие. Представьте, как это выглядит: звонит клиент и говорит из Челябинска: "Я хочу забрать свой заказ в магазине, адрес не знаю какой, но это возле такого-то магазина...ну там где памятник, автовокзал" оператор не зная город должен буквально за секунды искать этот автовокзал или памятник.Из-за просьбы более подробно объяснить место нахождения магазина клиент нервничает и раздражается он же не в курсе, что он звонит В СПб (а с оператора штраф потом за плохой отзыв от клиента)!!!!если не правильно поймешь клиента в этом вопросе и направишь его заказ не в тот магазин, то клиент останется без заказа, а оператору придется заплатить за него и еще оплатит новый заказ клиента, если тот начнет возмущаться. Поэтому всем, кто заказывает еду в этом заведение советую возмущаться за косяки персонала, чтобы получить заказ бесплатно. Но мне очень жаль администраторов точек этой сети, так как им очень часто приходится оплачивать такие заказы.
Это далеко не все минусы, которые я здесь осветила. После первых рабочих смен я проводила рукой по волосам и у меня остались в руке локоны!!! от сумасшедшего стресса волосы просто выпадали клоками!!!! спасибо клиентам, которые были более менее адекватные и понимающие.

Шарашкина контора, одним словом. Соц.пакет-отсутствует напрочь, по факту, под должностью админа спрятан функционал уборщицы. Вечно моешь полы, окна, двери, батареи, крыльцо чистишь.. Управ при этом тебя подгоняет, как будто ты раб. С выходными тоже напряг-у сменщицы всегда появлялись неотложные дела именно в мои выходные. Обидно, однако. Доходило до того, что пытались из отпуска выдернуть, чтоб я ее подменила. После увольнения проблематично получить трудовую-менеджера по кадрам сначала не застать на месте, а потом она с угрозами звонит и требует ее забрать, иначе книга укатит в Питер, зачем-то. В общем, ничего хорошего, не ходите туда работать, нечего там ловить.

Даже и не знаю с чего начать!!!
1.для того чтоб устоиться туда официально нужно в офисе удостовериться что ваши документы отправят в отдел персонала,непосредственно после закрепления за вами определенной точки нужно чтобы управляющая либо территориальный директор написали служебку в офис и тогда возможно отметка в трудовой будет
2. Больничные не оплачивают,иногда доходило до смешного,для того чтобы во время болезни отлежаться дома нужно хотя бы за неделю ПРЕДУПРЕДИТЬ о том что нужен выходной
3.Если второго администратора нет(болеет,уволился и.т.д) о выходных можно забыть!!!
4.Управляющая(ий) это отдельная тема. Первый месяц все идеально не смотря ни на что выходные у вас по графику,идет на уступки если нужно,но резко все меняется после 1 месяца работы!
График из 2/2 превращается в 1/3,5/1 или 3/2
5.Часто времени пообедать нет вообще
6.Кураторы позволяют себе черт знает что! Хамят,повышают голос.
7.После инвентаризации снимают некую сумму с з.п(я так и не смогла разобраться за все время как это высчитывается, каждый месяц по-новому)
8. Точка открыта с 10до23,но там вы должны быть в 9.20 и уходить оттуда приходилось в 00.20,а то и позже
9.Каждый месяц проходит тест на повышение ставки,и почему то из всех сдавали его 5-6 человек,остальным не хватало по 1-2% до повышения,некоторые не могли сдать по 6-7 месяцев(в тесте меняются несколько вопросов каждые 3 месяца)
Поработав могу сделать один вывод, такого ужасного места я еще не видела!!!!!!!!!!!

Кинули с почасовой з/п (это 40 рублей в час) за 14 часов-это 560 рубле мне не заплатили. Хотя все там уверяют и Даша-администратор в центр-м р-не, что у них все честно-не верьте. В первый же день ( и последний) на меня повесили два района Центральный и Калининский-это самые смачные районы по количеству заявок!!!!, хотя по регламенту и как мне пообещали один водитель-один район. И тут началось... Каждые пять минут звонят то операторы с колл центра, то клиенты(ваш телефон без вашего ведома будет раздаваться клиентам!!!) с тупыми вопросами-когда вы доставите суши по такому то адресу, и всем насрать что ты за рулем и у тебя навигатор из-за них сбивается в телефоне и 8 заказов на заднем сиденье, и что у тебя в конце концов не вертолет!!! Мне конечно заплатили за заявки, но это такие крохи, если учесть, что БЕНЗИН и СОТОВУЮ СВЯЗЬ и износ вашего авто - вам оплачивать никто не будет, правда об этом они предупредили сразу, но я рассчитывала что почасовая оплата покроет хотя бы бензин. Во общем хотите почувствовать себя в роли РАБА-добро пожаловать в суши WOK.

Наверное начну Я! Сегодня 25.11.14 выдали мне горе-зарплату. К моему удивлению, ее выдали не полностью, без премии за выполнение плана (обманули на 14 000 рублей). А теперь сначала: устроился в компанию на должность управляющего, подписал много всяких бумажек (за конфиденциальность и трудовой договор) на руки не получил ни одной. Отстажировался, принял магазин под свое руководство. Отработал свой первый месяц, план не выполнили, так как либо его сильно задрали, либо из-за огромной текучки персонала (это отдельный разговор). Второй месяц закрыли с выполненным планом, за что огромное спасибо персоналу магазина Т25М ул. Митинская д 52. В начале следующего месяца (ноября) приехал территориальный директор и сообщил, что руководство недовольно мной и просят уволиться. На что я ответил "Ок", так как уже собирался писать заявления по собственному желанию. И сегодня когда мне не выплатили премию на мой логичный вопрос: - Почему? Мне ответили: цитирую "Уволенным сотрудникам премии не выдаем - это политика компании". Интересно учредитель компании в курсе что у них такая политика? Увольняют сразу как понимают что нужно платить премию. Создал группу в ВК Анти Суши Вок http://vk.com/club81372355

Теперь о минусах, а они тоже есть, причём абсолютно везде. Итак первый и самый важный минус - это штрафы, которые меня так бесили что с управляющим я был в жутких контрах сначала. Хотя своих сотрудников я ни разу ни за что не штрафовал с самого начала работы. Второе - это "залётные" сменщики, которых много! И это жутко раздражает, особенно если это повар который знает несколько слов по-русски! Меня как коренного москвича это ужасно раздражает, говорил начальству - ноль эмоций! За год с лишним работы у нас менялись повара 27(!!!) раз! Текучка у поваров огромная, платят мало. Ещё один нюанс по поводу ставок за выход, у администраторов она сначала 1400, да. Потом повышают. Планы иногда завышают сильно, как-будто бы специально зная что их выполнить нереально! А когда возмущаешься по поводу з/п, отвечают: "Был план, вы недовыполнили его, так что не стоит обижаться!". Вот так как-то. В общем работа интересная, а главное это опыт, я планирую поработать тут и взять кредит, открыть франшизу свою. Посмотрим.

1 - Всегда много лжи и неуважения, с самого начала, как пришел в офис сразу было ощущение что это явно не то место где можно работать, заставили подписать просто невероятное количество бумаг, которые даже отношения к работе не имеют, в том числе подписка о не разглашении секретов фирмы.
2 - графики и расписание? - полнейшая ложь, график меняется даже без твоего участия, тебе будут обещать очень много чего, но ничего, увы, не выполнится, поскольку им (зачастую) просто плевать на ваши удобства/неудобства, их интересуют исключительно ИХ ДЕНЕЖКИ И ВЫРУЧКИ, а ваши штрафы и депремирования (так это они называют) их интересуют меньше всего, штрафы почти за всё, средний минимум по штрафам где-то 4000-6000 рублей в месяц.
3 - на счет удобства - ещё одна ложь - я сколько работал, всегда работал в самых неудобных точках города, к примеру работаешь в одном районе (там автобусное движение заканчивается в 23-00) а живешь в другом райне, а поскольку большинство таких же "везунчиков" как и ты, то приходится привыкать ходить пешком после работы, ведь магазин работает до 23-00, я дважды прошелся и сразу отпало желание работать в жадной компании (на такси до дома для поваров выделяется ровно 150 рублей а такси по городу стоит в среднем 220 рублей!),
4 - куратор в Пермском суши воке - Георгий, человек "исключительно честный" - если он вам что-то пообещал значит он вас или обманет (20000000%) или ему это выгодно и по итогу он вас (увы и ах) всё равно обманет ! 5 - правило 2.9 гласит - использование ненормативной лексики/разговор на нерусском языке - 1000 рублей, но тем не менее в магазине по улице Мильчакова 5 постоянно слышна матерная речь нацисского содержания, нецензурные песни экстримисского содержания и прочее, к тому же 90% работников нерусские гастробайтеры из которых 99% до этого работали на стройке (я лично спрашивал) и даже не знают что такое сан-книжка и сан-минимум, более того все сан-книжки там СЕРЫЕ (ты даже не знаешь где находится клиника в которой ты якобы прошел комиссию) - просто платишь 2500 руб. и комиссия пройдена за 1 час !!! это не глядя на насморк, кашель, трипер, температуру, хламидиоз, понос, туберкулез, и тд !!!
6 - самое чудесное правило суши wok (на территории всей россии!!!) - если ты уволился то получаешь зарплату ТОЛЬКО за текущий месяц! все предыдущие полтора месяца вы не получите ни под каким предлогом!!! вам всё ещё хочется там батрачить?
7 - если рис лежал уже полтора дня его всё равно вам продадут (не выкидывать же потраченные деньги на безценный продукт, тоесть рис и мицукан) !!! если в роллах и вообще в любой еде наёдете тараканов, волосы, химию и тд и тп - не удивляйтесь - это ведь суши wok !))

1. Слишком много ненужных для заполнения документов, которые не нужны никому вообще, даже начальству.
2. Относятся к новичкам так, будто они все должны знать.
3. Администратор появляется на работе часов 5 в месяц, остальное время где-то гуляет, даже спросить что-то не у кого, чтобы помогли, потому что остальные работники нерусские.
4. Не оформляют по ТК долгое время, могут не оформить вообще.
5. Утром, днем и вечером нужно не только заполнять постоянно документы, которые никому не нужны (журнал здоровья, например, не соблюдается соовершенно, т.е. если продукт был приготовлен вчера, ты в любом случае пиши сегодняшнее число, чтобы не придиралась к этому проверка, но в принципе за ним никто не следит), но еще и мыть пол сто раз на дню, если вымыл неправильно, то перемываешь все заново. Видят крохотный развод на стекле, двери или окне - штраф.
6. Короче, администратор-кассир это не просто кассир, который отвечает за документы. Нужно выполнять функции уборщицы, вплоть до того, чтобы убирать мусорный пакет из туалета с использованной бумагой. Если есть другие варианты, то смело отметайте работу в этом дерьме.
7. После моего увольнения так и не заплатили, хотя уже почти ноябрь.
8. Там очень много тараканов. Я знаю, что во всех общепитах они есть, но там их настолько много, что они заползают в обувь и одежду, в которой вы на работу приходите и она висит в шкафу в течение всего дня. Они ползают в холодильниках, в кассе, по столам, на которых люди едят. Просто ужасно.

В итоге, я отработала 3 недели и, к счастью, успела найти другую работу. Так что, мой совет, даже не думайте о том, чтобы туда идти, если только НЕТ ВООБЩЕ ВАРИАНТОВ.

Лично мне было очень долго и неудобно добираться.
Зарплата серая. ТК не соблюдают. Отпуск только 15 дней и только после того как отработаешь год, больничные не оплачиваемые. Не принесешь вовремя справку - ждет огромный штраф.
Не кормят по субботам и воскресеньям, поэтому в выходные холодильник забит до отказа.
График гибкий, НО часто просят выйти в выходные. Вроде и не заставляли, но может просто потому что я была новенькой.
А теперь о более серьезных минусах: 1) по тк оформляют далеко не сразу, зп обещают в вакансии одну, на собеседовании называют другую, а выходят вообще гроши (21000-19500-15000)
А вообще зарплату начинают выплачивать за предыдущий месяц, что не всегда удобно.
Очень часто штрафуют. Но правда чаще бывает по вине сотрудника. Есть система KPI. Все не настолько страшно, но план я за месяц работы не видела, ваши показатели тоже пускаются по офису на листочке. Что меня удивило, так то, что сообщили что первый месяц по окладу, не учитывая ваши продажи, но зп выплатили совсем не ту. Вроде и не оклад (чуууть больше, аж на 200р, но получатся, что сильно урезали. В офисе это так и не объяснили.
И что меня бесило, так это то что везде куча камер! Их просто реально много! Я не удивилась бы если и в туалете были камеры... Все разговоры прослушиваются.
Коллектив не дружный, видимо из-за большой текучки.
В общем-то мне пришлось уйти из-за учебы, т.к далеко не хотелось ездить ( 3 часа на дорогу). А так может еще и поработала бы.